الشيف جان هارتفيغ صاحب نجوم ميشلان الثلاثة صديقاً لـهوبلو

أعلنت علامة الساعات السويسرية الفاخرة هوبلو، أن الطاهي الألماني الحاصل على ثلاثة من نجوم ميشلان؛ الشيف جان هارتفيغ، قد انضم إلى عائلة هوبلو. ومثل هوبلو، فقد طوّر الشيف أسلوباً مميزاً له في وقت قياسي، حيث يحظى حالياً باعتراف وتقدير دوليين بسبب هذا الأسلوب. ويُعد اسم جان هارتفيغ ضمانة لأعلى جودة في أطباق الطعام، ويُعد أحد أعظم مواهب الطهي في ألمانيا. وفي أكتوبر من العام 2022، افتتح مطعمه JAN في عاصمة الطهي في ألمانيا؛ مدينة ميونيخ، والذي حصل من خلاله على الفور وبعد بضعة أشهر فقط على ثلاثة من نجوم ميشلان، وذلك بفضل أسلوبه الفريد الذي لا يُقارن. وبذلك ينضم جان إلى عائلة هوبلو من الشركاء الطهاة، إلى جانب الطهاة الحاصلين على ثلاثة نجوم ميشلان: يانيك ألينو، وإنيكو أتكسا، وأندرياس كامينادا، وبول باريت، وآن -صوفي بيك، وكلير سميث.